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高雄.虱想起 小小漁夫體驗營(定價599)

高雄.虱想起 小小漁夫體驗營(定價599)

原價599~超超值特惠399,體驗一日漁夫,親手做魚丸、感受零下溫度的冰庫之旅,好吃好玩一整天喔^^

遊程編號:107061302210102
NT 399 元/人
< 2019 年 8 月 >
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行 程 介 紹

行程簡介
彌陀漁會集合介紹→冰庫導覽→看見彌陀(視聽撥放)→港邊風情→認識虱目魚→魚丸DIY→虱目漁夫餐
詳細行程
小小漁夫真有趣   認識彌陀不餘力
製冰過程真稀奇   大快朵頤漁夫餐
手捏魚丸做造型   回家分享樂呵呵

彌陀漁會介紹(集合點)
彌陀的海岸線為著名的黃金海岸起點,水平線與海岸線的相互爭寵,呈現彌陀海岸的天然格局,灑脫的金黃色晚霞覆蓋在身上的姿影,那是彌陀夕陽下獨特的黃袍加身,倚靠在防波堤的另一端,更是純樸的一片天地,彌陀區。彌陀區漁會裡進駐著一群充滿熱心樸實的成員,經歷十多年的虱想起虱目魚文化節的經驗累積後,穩定了虱想起系列產品的口碑,更奠定了虱想起系列產品的虱目魚品質高居全國之冠。

樸實的成員們不居功自傲,更開始有了不斷冒險的精神,了解到什麼是好還要更好,以成熟的養殖技術,結合行銷,搭配美學,開發出不少具獨特性依然保持有口皆碑的虱目魚產品,讓消費者一樣感受的到虱想起系列產品那美味的悸動。有人曾說無巧不成書,但是對彌陀區漁會來說卻是無思不成魚,因為在這隨著浪花波動的純樸鄉村裡,彌陀區漁會藉著虱想起系列產品,幫您編織家鄉的思與念,觸動您味蕾最深處的那份美味的悸動。
看見彌陀(視聽撥放)
透過導覽員一邊欣賞影片一邊介紹彌陀樣貌
 
冰庫導覽
想知道漁民賴依維生的漁如何保鮮?保鮮冰塊如何來的?參觀彌陀冷凍冰庫廠,從製冰廠的供水、製冰、脫冰、倒冰與送到滑冰道的作業,走進冰庫廠,體驗攝氏零下的寒冷,更可嘗試學習古人臥冰求鯉,體驗躺上冰塊的快感。


港邊風情(彌陀港導覽)
漫步潔淨彌陀港灣,沒有一般漁港的油污味與魚腥味,規劃完善的腳踏車道、涼亭、白沙嬉區與教學養殖池等設施,日出有著熱鬧的魚市,而傍晚時分夕陽染紅漁港,浪漫氣息讓彌陀漁港於2010年獲選十大魅力漁港。

 
彌陀漁港,是一個現撈的近海漁港,泊地約4點52公頃,碼頭長度946公尺,漁船種類則有單拖船、雙拖船、延繩釣船、蝦拖船、小型的機動筏船等,因此和一般的大漁港不同,漁港內停泊的多是中小型的漁船。彌陀漁港屬於「早市」,漁船於下午出海,到隔天清晨回港,漁獲在清晨交易,主要的漁獲有黑口、晚鮸魚、瓜子、加臘等。要參觀漁會的早市必須在四、五點(約日出前一個鐘頭)就到彌陀漁港,黃綠燈光下漁船就開始下貨,可以了解漁會作業情形,又可以認識各式各樣令人眼花撩亂的魚蝦。
認識虱目魚(虱目魚解說)
透過養殖池細說虱目魚有趣特性


搓搓捏捏魚丸DIY
自己吃的魚丸自己捏。用力將漁漿甩拍,增加魚丸彈性,再用手用力擠出圓形,撲通進到水盆,注意喔魚丸浸水那一刻就固定外型啦!



虱目漁夫餐
看盡彌陀港風情,也聽完虱目有趣故事,正是食指大動來品嘗最道地的彌陀漁夫餐


 
菜色依據當天漁獲材料調整
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*平日15人成行


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住宿說明:

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03.於出發前2至20天取消訂單,需收取旅遊費用全額30% 手續費。

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