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吃下一口阿里山-秋之茶旅

吃下一口阿里山-秋之茶旅

107091213410101- 一次山中風土體驗, 一種山居生活態度, 一趟深度林間茶旅, 跟我們一起體驗完整的製茶學習之旅!

NT 2850 元/人
< 2018 年 12 月 >
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行 程 介 紹


聽阿里山說 :  茶人不見了?
你是阿里山茶要找的人嗎?
你知道阿里山茶正在找你嗎?

 
生活在這裡
我們必須 
               腿力好比 山中兔 矯健靈活
               腕力好比 林中竹 堅實有力
               眼皮一點也不重 6小時 卻能精神奕奕

 
也許歷經2天一夜的磨練我們無法真的出師
但卻可以領悟阿里山製茶人的最高境界
更靠近阿里山一點,
更了解台灣多一點。
 
09/29-09/30    *10名
一起向山行

茶女茶師
體力需可負荷
1、快狠準的採摘作業
2、腰力、手勁都耐操的攪拌作業
3、味覺經得起考驗的口感測試
4、具備可以跟人阿手霸的力道
5、兼具一顆細膩的心

背景說明
你可能知道阿里山茶,
但可能不知道台灣農業缺工的嚴重性,
你可能喝過阿里山茶,
但可能不知道阿里山茶全程手製的過程
我們想把入口喉韻到回甘的製茶的秘訣通通告訴你
從茶女的手刀摘工、製茶師的日光萎凋攪拌、室內萎凋攪拌、浪菁到炒菁
每一步驟增添茶的什麼滋味
透過身體力行讓茶葉自己慢慢告訴你
 
除了製茶流程外,品台灣文山包種、東方美人、凍頂烏龍、紅烏龍等茶的對比,了解不同風土產出的茶的滋味有何不同
讓來參與體驗的大家更能理解台灣茶的奧妙之處
 
製茶流程結束後,除了製茶,這裡的風土、大自然要告訴我們的事情是甚麼?一起緩步在這環境,走一段你沒走過的路,重新認識你可能從未知曉的阿里山。


詳細流程
  • 09/29(六)
08:20 嘉義高鐵站3號出口集合
(專車接駁,一起上山)
09:50 裝備穿戴與準備
10:00 茶園導覽
10:20 茶葉採摘作業
12:30 茶女餐席
13:30 日光萎凋
14:30 台灣茶知事
15:00 品台灣茶
15:30 交流與討論
16:00 室內萎凋
17:00 手浪菁
18:00 製茶師晚餐
19:00 浪菁-試茶
23:00 宵夜漫話時間
  • 09/30(日)
-01:00 炒菁                                   
08:00 早餐時間
09:00 揉捻塑形
11:00 茶包裝。加工
12:00 地方媽媽季節風味料理
13:30 漫步步道導覽
15:30 歸賦
 
茶葉在手心間攪拌的感覺

除了手工浪菁也利用機具浪菁

茶師檢查茶葉走水狀況

機器高溫炒菁

炒菁後

揉捻,是最後的工序,而這...就保留讓大家一起參與我們

 

活動費用
特價:2,850元整
費用已包含製茶學習及茶菁(可帶回約200g茶葉)、茶葉品評、4餐及宵夜、住宿、定點交通接駁(嘉義高鐵-活動地點)與活動保險費。

交通方式
活動當天將於嘉義高鐵站3號出口集合,08:25準時集合出發,請報名者於此時間前抵達,製茶結束後將一同送大家下山。
從北部來的民眾建議搭乘高鐵南下列車車次803、203、603
從南部來的民眾建議搭乘高鐵北上列車車次806、606、610
若需要自行前往請於報名時說明。


活動舉辦
主辦單位:交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
執行單位:大凡工程顧問有限公司、請問台灣在哪裡
相關活動訊息:https://www.facebook.com/whereistaiwan 請問台灣在哪裡




 

住宿說明:

  1. 活動範圍將位於嘉義番路鄉臺18公路49k-55k間,與金廣茶行配合進行本次遊程,製茶與夜晚住宿皆於製茶廠內,住宿為簡單乾淨男女分間的通鋪環境。
  2. 共有3間房(皆為6人通鋪),由主辦單位分配房間。
  3. 需要自備盥洗用具。

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注意事項:

敬請留意以下事項,以確保您的權益:

01.下單後,請於【三日內】匯款並來電通知(05-2361072),方為報名成功。
(以下單次日起算)

02.匯款後,請來電通知,進行對帳,以確保報名成功。

03.來電通知時間,請於週一至週五09:30-17:30致電。

04.沒有確認匯款完成則視同放棄。

05.以匯款完成順序為報名成功順序。

06.本公司聯繫以【網路簡訊】通知,必要時改以【電話】通知。

07.學校及工商團體包團、住宿需求皆煩請來電洽詢。

08.孩童費用說明:兩歲以下-不佔餐/位,僅收取行政作業費及雜支(依每條遊程公告為準);兩歲以上-佔餐/位視同成人價。

 

退費相關規定:

01.國內團體行程若於出發前31天以前取消訂單,需收取旅遊費用全額10%手續費。

02.於出發前21至30天取消訂單,需收取旅遊費用全額20%手續費。

03.於出發前2至20天取消訂單,需收取旅遊費用全額30% 手續費。

04.於出發前1天取消訂單,需收取旅遊費用全額50%手續費。

05.於出發當天取消訂單、集合逾時、因個人因素私自脫隊、及未通知不參加者恕不退費。

※退費匯款所產生的銀行手續費將由遊客自行吸收。

※退費規定依照《國內旅遊定型化契約書》制定。

 

匯款資訊

銀行代號:合作金庫銀行 006

銀行帳號:1900717123870

戶名:新南向旅行社有限公司

※匯款後請務必來電確認款項,以便人員查詢款項。