臺東縣射馬干青年文化發展協會位於臺東市射馬干部落(Kasavakan),近年來,協會觀察到,有意返鄉就業的族人們大多只能投入文化健康站或孩童課輔等,在勞動部的陪伴下,開始推行部落特色產業發展計畫。



過往,由頭目帶領,將射馬干部落打造成全台第一座漂流木木雕村,每件作品的色彩、圖騰帶有鮮明的卑南族特色,村落每一處蘊藏著設計的巧思,但苦無專人維護,面臨保存的危機。協會透過多元就業開發方案,重新與耆老梳理部落文化,復振傳統技藝,並同步融入部落特色遊程之中。



團隊內的轉動,團隊間的合作
隨著遊程發展逐漸成熟,協會希望能夠加深遊客的文化體驗,從部落傳統飲食著手,透過計畫招募到各樣的餐飲專才,同時也是了解傳統食材的部落族人,將只在盛大祭典、儀式中才會出現的美味餐食濃縮至方盒中,以風味餐盒為主軸發想出「部落草地便當(Dekalr Pento)」。

以月桃粿(pinalepuk)與醃肉(linungunnatiwngan)為主菜的經典款,混搭部落採集的野菜,希望成為富含臺東底蘊的便當品項,不只用眼睛看景、耳朵聽故事,也用舌頭來認識Kasavakan(射馬干部落),把部落的味道一起放進心裡。
如此持續不懈地做各種嘗試,除了測試市場之外,也想透過市場反應來讓族人知道『原來這個也能賣!』團隊未來的願景之一,是增加市場需求、推動共耕、擴大耕種規模、推行友善農法耕作,進而復甦mumu(長輩)們以前常吃的食糧與蔬菜。



除了復甦傳統植物,也發展其他用途,這幾年來,部落裡有媽媽在開設工作坊,帶大家用sangliw泡茶、綁香包、做香皂,或甚至是產後婦女的清潔教學,進而發展出一系列黃荊相關的文創商品,或者來到部落體驗花環製作等文化活動,協會也希望未來能有更多族人一起投入文化創意的智囊團,與團隊一同建構起協力系統。


瞭望台的守護,仰賴彼此的看顧
傳統建築由木材、竹子、黃藤和茅草搭建而成,較容易毀損,因此,部落中總有個瞭望台在觀測、守護部落裡的安全狀況,一旦遇到颱風或火災,會號召大家盡快前往幫忙,無論重建或例行修補,都由眾人共同分擔與成就。

帶著彼此互相扶持的這份依靠,向明天邁開更大的步伐,謹記時時看顧,調整,持續行動,秉著Kasavakan的意志,儘管是面對有風險的挑戰也將毋需畏懼。

亮點資訊
協會名稱|臺東縣射馬干青年文化發展協會
地址|台東市建和三街45巷12號-1
電話|08-9511578
臉書|Kasavakan部落草地便當