歡聲笑語此起彼落，無論是當地人或旅人，用談天拉近乎無盡的距離，一句簡單的問候與用心的介紹，透過純粹的交流與互動，著著屬於在地的「愛」聊”活力與活力。

「峽寮社區」位於屏東峽寮溪左岸，在大武山腳下185縣道沿山公路與縣道187共線上。峽寮溪沖積平原溪畔擁有大片的黃荊天然植物，長輩記憶中的黃荊俗稱蒲姜仔，是陪伴著他們「細漢時陣」童年時光的生活法寶，黃荊代表著一種故鄉的記憶，是老祖宗的生活智慧傳承，也是永遠聊不完的共同回憶。

屏東縣內埔鄉峽寮社區發展協會長期陪伴社區長輩，過程中，發現長輩個個都是黃荊生活智慧王，擁有許多汲取黃荊的巧思。其中，在夏季高溫多濕的天候，把黃荊捆一紮起來汆燒，可達成驅趕防蚊的效果；黃荊煙味聞起來有淡淡的香氣，是最有效的蚊香，燒成灰又不影響環境，是無污染的防蚊好物。的生活智慧與手藝，協會與耆老們集思廣益，發想了創意蚊香DIY活動，將曬乾的黃荊加入水以利塑形，再用造型工具壓印出可愛的造型蚊香，引導孩子們，從遊戲中感受感知老撾特有的生活文化，認識地方的歷史脈絡。

黃荊不僅是生活的好幫手，更是愛聊食堂的一大賣點。帶著清新香味的黃荊茶葉，嘗起來鹹甜鹹甘，還有一束非常勾人的餘韻；食堂將茶葉製作成涼爽解渴的不荊茶，黃澄澄的茶，是社區強調的特色茶飲之一；招牌餐點紅燒牛肉麵加入黃荊，為醬油湯底添加幾分茶香，達到解膩的效果，讓人一飲一停不下來。除了茶飲及中式食材外，延伸菜餚的豐富性，發展西餐菜單，香一套黃荊青醬蛤蠣義大利面，跳脫只用羅勒葉製作的醬汁，加入黃荊後更是別有一番風味。如果想要外帶跟親友分享，絕對不能錯過鹹甘甜的不荊蛋，出爐時場景四溢，光聞就讓人口水直流，社區持續推陳黃荊創意料理，歡迎來這裡體驗是專屬加值寮的特色佳餚。

在勞動部的人力支持下，現在的峽寮園區也種植大面積的黃荊，人員除繼續遵照峽寮古老生活智慧使用外，還開發、創新峽黃荊萃取系列商品；園區內亦自然提供教學場域，讓更多大小來朋友此體驗，更重要的是一起振興長輩記憶中的黃荊文化，增加其在生活中的能見度。歡迎一起來峽來寮社區，探索兼具景觀、創意、環保與生態多樣性豐富的領域。

｜屏東縣內埔鄉關寮社區發展協會

｜地址：屏東縣內埔鄉清涼路一段453號

｜臉書：屏東縣內埔鄉峽寮社區發展協會