行 程 介 紹
聽阿里山說 : 茶人不見了?
你是阿里山茶要找的人嗎?
你知道阿里山茶正在找你嗎?
生活在這裡
我們必須
腿力好比 山中兔 矯健靈活
腕力好比 林中竹 堅實有力
眼皮一點也不重 6小時 卻能精神奕奕
也許歷經2天一夜的磨練我們無法真的出師
但卻可以領悟阿里山製茶人的最高境界
更靠近阿里山一點,
更了解台灣多一點。
09/29-09/30 *10名
一起向山行
茶女茶師
體力需可負荷
1、快狠準的採摘作業
2、腰力、手勁都耐操的攪拌作業
3、味覺經得起考驗的口感測試
4、具備可以跟人阿手霸的力道
5、兼具一顆細膩的心
背景說明
你可能知道阿里山茶,
但可能不知道台灣農業缺工的嚴重性,
你可能喝過阿里山茶,
但可能不知道阿里山茶全程手製的過程
我們想把入口喉韻到回甘的製茶的秘訣通通告訴你
從茶女的手刀摘工、製茶師的日光萎凋攪拌、室內萎凋攪拌、浪菁到炒菁
每一步驟增添茶的什麼滋味
透過身體力行讓茶葉自己慢慢告訴你
除了製茶流程外,品台灣文山包種、東方美人、凍頂烏龍、紅烏龍等茶的對比,了解不同風土產出的茶的滋味有何不同
讓來參與體驗的大家更能理解台灣茶的奧妙之處
製茶流程結束後,除了製茶,這裡的風土、大自然要告訴我們的事情是甚麼?一起緩步在這環境,走一段你沒走過的路,重新認識你可能從未知曉的阿里山。
詳細流程
- 09/29(六)
08:20 | 嘉義高鐵站3號出口集合 (專車接駁,一起上山) |
09:50 | 裝備穿戴與準備 |
10:00 | 茶園導覽 |
10:20 | 茶葉採摘作業 |
12:30 | 茶女餐席 |
13:30 | 日光萎凋 |
14:30 | 台灣茶知事 |
15:00 | 品台灣茶 |
15:30 | 交流與討論 |
16:00 | 室內萎凋 |
17:00 | 手浪菁 |
18:00 | 製茶師晚餐 |
19:00 | 浪菁-試茶 |
23:00 | 宵夜漫話時間 |
- 09/30(日)
-01:00 | 炒菁 |
08:00 | 早餐時間 |
09:00 | 揉捻塑形 |
11:00 | 茶包裝。加工 |
12:00 | 地方媽媽季節風味料理 |
13:30 | 漫步步道導覽 |
15:30 | 歸賦 |
除了手工浪菁也利用機具浪菁
茶師檢查茶葉走水狀況
機器高溫炒菁
炒菁後
揉捻,是最後的工序,而這...就保留讓大家一起參與我們
活動費用
特價:2,850元整
費用已包含製茶學習及茶菁(可帶回約200g茶葉)、茶葉品評、4餐及宵夜、住宿、定點交通接駁(嘉義高鐵-活動地點)與活動保險費。
交通方式
活動當天將於嘉義高鐵站3號出口集合,08:25準時集合出發,請報名者於此時間前抵達,製茶結束後將一同送大家下山。
從北部來的民眾建議搭乘高鐵南下列車車次803、203、603
從南部來的民眾建議搭乘高鐵北上列車車次806、606、610
若需要自行前往請於報名時說明。
活動舉辦
主辦單位:交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
執行單位:大凡工程顧問有限公司、請問台灣在哪裡
相關活動訊息:https://www.facebook.com/whereistaiwan 請問台灣在哪裡
住宿說明:
- 活動範圍將位於嘉義番路鄉臺18公路49k-55k間,與金廣茶行配合進行本次遊程,製茶與夜晚住宿皆於製茶廠內,住宿為簡單乾淨男女分間的通鋪環境。
- 共有3間房(皆為6人通鋪),由主辦單位分配房間。
- 需要自備盥洗用具。
◆ 注意事項:
偏愛旅行購買遊程操作教學:https://is.gd/s7F8MV
敬請留意以下事項,以確保您的權益:
01.如果是選擇ATM轉帳的客人,請事先記下您的匯款末五碼填入報名系統內;下單後,您會收到報名訂單編號信件,請於【三日內】匯款(以下單次日起算)。另外,網站也有信用卡付款功能,歡迎多加愛用;若您是使用公務員國旅卡刷卡,請另外與偏愛旅行line@聯絡,由我們提供國旅卡刷卡授權單給您填寫然後,另外處理國旅卡付費(請勿直接使用網站線上刷卡)。
02.匯款後,請於偏愛旅行line@ 或來電(05-2361072)通知,進行對帳,以確保報名成功。
03.偏愛旅行line@或來電通知時間:請於週一至週五09:30-17:30來電。
04.報名後三日內沒有匯款完成則視同放棄(系統會自動取消該訂單)。相關行程皆有成團人數限制,若未滿成團人數而無法出團時會全額退費;但若是其他因素造成無法出團,則依個別專案進行處理。
05.以匯款完成順序為報名成功順序。
06.報名訂單以【網路信件】通知,必要時改以【電話】通知。
07.學校及工商團體包團、住宿需求皆請於偏愛旅行line@ 或來電洽詢。
08.依據不同遊程內容,制定收費方式,下單前請詳閱相關遊程說明。若為未滿3歲者報名,須由大人全程陪同,其相關安全由陪同大人全權負責;並視同「觀摩參加」,每人酌收行政管理費$150元,但恕不提供相關體驗服務與道具、材料,主辦單位僅提供投保,敬請見諒。
09.歡迎加入偏愛旅行網站會員系統,我們會有不定時優惠好康。
◆ 退費相關規定:
01.國內團體或個人行程若於出發前31天以前取消訂單,需收取旅遊費用全額10%手續費。
02.於出發前21至30天取消訂單,需收取旅遊費用全額20%手續費。
03.於出發前2至20天取消訂單,需收取旅遊費用全額30% 手續費。
04.於出發前1天取消訂單,需收取旅遊費用全額50%手續費。
05.於出發當天取消訂單、集合逾時、因個人因素私自脫隊、及未通知不參加者恕不退費。
※退費匯款所產生的銀行手續費將由遊客自行吸收。
※退費規定依照《國內旅遊定型化契約書》制定。
◆ 匯款資訊
銀行代號:合作金庫銀行 006
分行代號:朝馬分行 1900
銀行帳號:1900717123870
戶名:新南向旅行社有限公司
※匯款後請務必於偏愛旅行line@或來電確認款項,以便人員查詢款項。