迷蹤

沿著南迴公路筆直而寬敞的大道前行，綿延的沙灘上，海天一色的壯闊美景中，眼前的視野常伴隨著車行速度不斷地變換。

沿途除了自然美景，處處是讓人驚豔的裝置藝術，或許只是一個簡單的設計，但，在大自然的襯托下，就是美得讓人悸動。順著路，再走進山林、部落，人生至此更是另一番新的體會。

位於達仁鄉的土坂部落（Tjuabarh），是東部唯一舉辦五年祭（Maljeveq）的排灣族，從西元1913年有紀錄以來從未中斷過。在專家口中這個又名為人神盟約祭的重要祭典，對他們而言不僅是重要的傳統文化，更是融在骨血裡的一部份。

一如漫長的歲月中，不管外界怎麼變化，這群生活在山林裡的人，依著滿山的青翠，種小米、紅藜、樹豆、芋頭、地瓜，即使時光荏苒、世事變遷，「堅持與執著」依然要緊。

「像這樣的一分地，我們在這一共規劃有三塊，都以自然農法耕作，」目前正積極推動在地醫療，投入社會福利工作的「臺東縣南迴健康促進關懷服務協會」總幹事張小雲說道。

「耕者有其田」對他們來說，只是生活中該作的一件事，他們真正想做的事是透過農作，行銷在地觀光旅遊以吸引更多人進來，為部落注入更多、更年輕、更多元的活力。

「每一個人都有工作可以做。」一旁開著餐車，奮力揉麵團做披薩的鄭介大流著汗，一邊說話一邊指導著旁邊的年輕人。哪邊該用力，甚麼時間該放料，才會讓披薩既充滿了在地味，又好吃得讓人欲罷不能。

刺蔥、紅藜，每一樣都吃得到「原味」，紮實而具有彈性的餅皮，更是時間與力道的精準掌握。「那是當然的！」鄭介大笑說，他可是有去專業拜師過。現在開餐車四處巡迴已經兩年了，生意還不錯，現在當然要再培育更多的年輕人，他對自己親手製作的披薩可是充滿了信心。

對於烤肉，他們也有自己的堅持。除了事先的醃製，一定要先細細抹上部落裡自己耕作、烘乾而成的芋頭粉。「吃吃看，絕對和其他地方不一樣。」大家驕傲地笑著，一邊互相取笑烤肉的架式，以及被煙霧迷了雙眼的人。

在這片猶如世外桃源，部落裡人稱的「南迴山林秘境」的四季體驗園區中，老人家隨手拿起一把椅子，就坐在鍋灶旁自顧自地磨著小刀。而不遠處揚起脖子，就像隨時瞪著雙眼的大鵝，卻是時不時地走來走去，穿梭在田園綠林之間，態度雍容而自在。

循著小徑，走出山林進入「市中心」，一處處充滿排灣族精湛木雕工藝的建築、雕像，在風光明媚的部落中，更是舉目可見，說明了他們充滿藝術細胞的一面。

而且，從外面的裝飾就大概可以瞭解居住在屋子裡的人，譬如祖靈屋、百步蛇圖騰、熊鷹羽毛都僅屬於貴族，甚至是頭目才可擁有。

在部落，可以深切感受到專屬於排灣族獨特而充滿文化底蘊的一面。所以下次來到南迴，切記，不要匆匆而過。循著旁邊的小路進入，每一個地方都有屬於它自己的故事，很值得停下腳步細細領略。

資訊

撒巴里文化藝術工作室
地址：台東縣達仁鄉土坂村3鄰48之4號
電話：089-761318

土坂金宿
地址：達仁鄉 土坂路48-9號
FB：土坂金宿

 

以上文章轉載自天下雜誌微笑台灣及獲得戚文芬授權

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